Коллекционные лопаты Мой добрый друг, распродает часть своей коллекции. Лопатки уникальные, знаю ...
План дома - (0)План дома Общая площадь с гаражом 114,6м2 Общая площадь с гаражом 114,6м2 Этажей 2 Га...
Чудесное превращение обычной хрущевки - (3)Чудесное превращение обычной хрущевки План до перепланировки ...
Шторы для зала : как подобрать модные шторы правильно - (0)Шторы для зала : как подобрать модные шторы правильно Шторы играют очень важную роль в дизайне...
НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ... - (1)НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ... Автор:Людмила П...
50 рецептов с фото |
Метки: рецепты кулинария |
Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков |
Метки: рецепты кулинария |
Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и очень вкусно! |
Метки: кулинария рецепты |
Мясо по-французски : варианты приготовления |
Как известно, мясо по-французски на самом деле является блюдом из народа с огромным количеством вариантов приготовления. С некоторыми из них мы вас сегодня и познакомим.
Ингредиенты:
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 2-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г
соль, перец
Мясо по-французски:
Вариант 1
Метки: рецепты кулинария мясо по-французски |
ВАРЕНЬЕ ИЗ КИЗИЛА |
Дневник |
Метки: рецепты варенье из кизила |
Фаршированные помидоры "Чашечки" |
Дневник |
Метки: кулинария рецепты Фаршированные помидоры "Чашечки" |
Огурцы по-бердычевски - очень ароматные и очень красивые! |
Метки: рецепты кулинария огурцы |
50 рецептов овощного рагу - вкусно и очень полезно! |
Метки: рецепты овощи рагу заготовки кулинария |
15 суперрецептов заготовок из помидоров |
1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно
2. Маринованные помидоры сладко-острые
3. Зеленые соленые помидоры
4. Острая закуска из помидоров
5. Соус "Аппетитка"
6. Помидоры, консервированные половинками
7. Салат из перца и помидоров в медовой заливке
8. Соус сацебели из томатов
9. Фасоль в томатном соусе
10. Кабачки в томатном соусе
11. Домашний томатный соус
12. Приправа хрен с помидорами
13. Помидоры в желе
14. Огурцы в томатном соке
15. Баклажаны в томатах
Метки: рецепты кулинария заготовки |
Маринованный лук |
Метки: рецепты кулинария |
Маринованный лук |
Метки: рецепты кулинария лук маринованный лук |
Мясо на шипящей сковородке |
Дневник |
Метки: кулинария рецепты обед безбрачия илья лазерсон |
Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт |
Метки: кулинария рецепты |
Салат из кальмаров двумя способами - Илья Лазерсон |
Дневник |
Метки: еда рецепты кулинария салаты илья лазерсон кальмары |
Несколько тысяч лучших рецептов! |
|
Метки: кулинария кухня рецепты |
Потрясающая,огромная кулинарная бродилка |
Метки: кулинария кухня рецепты |
Быстрая слоеная самса и сюрприз внутри |
Метки: кулинария кухня |
Тесто |
Рецепты теста
Рубрики: | выпечка |
Метки: кулинария |
Солянка |
Дневник |
Метки: кулинария солянка илья лазерсон обед безбрачия |
Манты |
Дневник |
Метки: кулинария илья лазерсон обед безбрачия манты |
6 рецептов кляра для рыбы |
Метки: кулинария |
Буженина в рукаве |
Предлагаю вашему вниманию нежнейшее мясо свинины, которое готовится безумно просто, и вам понадобится минимум посуды, ведь все за вас сделает духовка! Мясо в 100 % будет нежнейшим! Никогда не думала, что смогу приготовить такое сочное мясо сама.
Что надо
Свинина (одним куском) — 700-800 г
Метки: кулинария |
Шашлык в рукаве |
Получается очень вкусный, сочный, поджаристый шашлык. Маринад конечно же подойдет и для шашлыков на природе. Очень советую попробовать
Ингредиенты
Метки: кулинария |
Очень ленивые пельмени |
Метки: кулинария |
Лучшие рецепты пельменей по-домашнему |
Пельмени – одно из самых любим блюд многих мужчин. Порадуй любимого домашними пельменями. Выбирай вкусный рецепт.
Метки: кулинария |
7 рецептов вкусной курицы |
Курица, фаршированная гречкой
Ингредиенты:
1 средняя курица
масло сливочное - 50-70 гр.
Соль
черный перец
Для фарша:
1 луковица
Грибы свежие 100 гр.
0,5 стакана гречки
Как готовить:
1. Курицу хорошо промыть, втереть в неё изнутри и снаружи соль и перец.
2. Гречку сварить до полуготовности (минут 5-10 в кипящей воде).
3. Лук и грибы мелко нарезать, обжарить и смешать с гречкой, добавить соль и все нужные специи по вкусу.
4. Подготовленную курицу нафаршировать ее гречнево-грибной смесью. Чтобы начинка не выпадала, можно отверстие сколоть зубочистками и ножки связать друг с другом.
5. В форму для запекания добавить немного масла, положить курицу, а на неё сверху выложить небольшие кусочки порезанного сливочного масла.
6. Духовку разогреть. Поставить курицу запекаться. Через 20 минут полить курицу выделившимся соком и накрыть фольгой.
7. Жарить в течении полутора часов при 180-200С, периодически поливая курицу выделяющимся соком. Чтобы она хорошо подрумянилась, минут за 20 до окончания жарки фольгу убрать.
Курица с яблоками в вине
Ингредиенты:
1 Курица
6 штук кисло-сладких сочных яблок
Репчатый лук – 2 штуки
1 лимон
По 2 столовые ложки:
мёда
соевого соуса
лимонного сока
оливкового масла
Черный молотый перец 1/4 чайной ложки
Светлое вино полусладкое — 100 мл
Соль
Как готовить:
1. Готовим маринад: Подогреваем немного мёд, добавляем к нему соевый соус, масло, лимонный сок и черный перец. Маринад тщательно перемешиваем, натираем им курицу и оставляем на полчаса-час мариноваться.
2. Крупными дольками нарезаем яблоки. Смешиваем их с нарезанным репчатым луком и цедрой лимона. Немного солим.
3. В форму для запекания выкладываем яблоки, на них кружочки лимонов и наливаем вино.
4. Внутрь курицы вкладываем несколько кусочков лимона и укладываем её сверху на яблочно-лимонный слой.
5. Ставим в холодную духовку и при 180С запекаем полтора часа. За время жарки несколько раз поливаем курицу соком.
Хрустящая курица с лимоном и картофелем
Ингредиенты:
1 курица
Лимон – 2 штуки
Соль
Черный перец молотый
Куриный бульон - 250 гр.
Картофеля – 1 кг
4 веточки шалфея
Несколько зубчиков чеснока
125 мл. белого вина
Мука для соуса - 3 ст. ложки
Как готовить:
1. Приготовить куриный бульон. Нагреть духовку.
2. Подготовить курицу: помыть, обсушить, втереть в неё соль и специи. Лимоны помыть, нарезать дольками.
3. В глубокую посуду или противень уложить грудкой вниз курицу. На неё выложить порезанный лимон и влить половину порции бульона. Поставить жариться на 30 минут, периодически курицу поливать образующимся во время жарки соком.
4. Картофель очистить и разрезать: крупный на четыре части, помельче – на половинки. Вымыть шалфей, листочки оборвать и нарезать. Чеснок мелко нарезать. Картофель разложить вокруг курицы, туда же добавить чеснок и шалфей, долить оставшийся бульон и оставить жариться еще на час.
5. Когда курица с картофелем будет готова, достать из духовки. Из оставшегося на противне бульона сделать соус.
6. В небольшом количестве бульона развести муку. Вино и разведенную муку, влить в бульон, посолить и поперчить. Получившийся соус довести до кипения.
7. На готовую курицу выложить ломтики лимона и подавать на стол с картофелем. Соус подавать отдельно.
Курица, запеченная по-особому
Ингредиенты:
Курица - 1 шт.
Уксус 6%-й - 2 ст. ложки
Мед - 1 ст. ложка
Сок апельсиновый - 2 ст. ложки
Масло растительное - 1 ст. ложка
Чеснок - 2 зубчика
Перец черный молотый
Соль
Как готовить:
1. Тушку курицы выпотрошите, промойте, обсушите, разрежьте спереди и распластайте так, чтобы ребра касались смазанной маслом жаровни.
2. Уксус разведите в 150 мл воды, смочите им курицу, натрите ее измельченным чесноком, посолите, поперчите, оставьте на 12 часов в прохладном месте.
3. Жаровню с курицей накройте фольгой и запекайте 1, 5 часа в горячей духовке при 150–160С. Фольгу снимите.
4. Апельсиновый сок смешайте с медом, полейте курицу. Запекайте до образования румяной корочки.
Курица в фольге с яблоками
Ингредиенты:
1 курица
Соль
Специи
3-4 дольки чеснока
3-5 яблок
Как готовить:
1. Курицу натереть солью и специями (лучше взять для этого специальную приправу для курицы), уложить её в фольгу.
2. В курицу и вокруг неё положить порезанные дольки чеснока и дольки яблок.
3. Затем хорошенько упаковать всё это в фольгу и поставить в подогретую духовку на один-полтора часа.
Курица в фольге не требует много хлопот в приготовлении, получается мягкая и очень сочная, а яблоки с чесноком придают ей своеобразную изюминку и вкус.
Курица запеченная с рисом
Ингредиенты:
Курица (цыпленок)
Рис (желательно золотистый)
Майонез
Соль
Перец
Как готовить:
1. Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности. После того как он немного остынет, смешать с майонезом.
2. Курицу натереть солью и перцем как снаружи, так и внутри.
3. Набиваем курицу этой смесью и выкладываем ее в посуду в которой будем запекать (форму слегка смазываем растительным маслом).
4. По желанию можно обложить курицу оставшейся смесью (если требуется больше гарнира).
5. Курицу снаружи смазать майонезом.
6. Поставить в разогретую духовку. Выпекать на среднем огне приблизительно 1,5 часа, в зависимости от веса курицы.
Запеченная курица с медом и горчицей
Ингредиенты:
Курица (целая) - 1.5 кг
Мед (жидкий) - 2 ст.л.
Горчица (зернистая) - 4 ст.л.
Апельсин (порезанный пополам) - 3 шт.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Как готовить:
1. Разогреть духовку до 200С. Положить курицу в форму для запекания.
2. Смешать мед и горчицу.
3. Аккуратно втереть смесь под куриную кожу и немного снаружи.
4. Выдавить сок из апельсинов сверху, положив выдавленные апельсины внутрь и в форму вокруг курицы.
5. Побрызгать маслом и приправить.
6. Запекать в духовке 50 мин, поливая выделяющимися соками.
7. Если кожура снаружи начинает подгорать, накройте фольгой. Вынуть из духовки, завернуть в фольгу и оставить на 10 минут перед тем, как разрезать.
отсюда http://woman.delfi.ua
Метки: кулинария |
Мясо по-французски из курицы |
Метки: кулинария |
Лучшее, что можно приготовить в мультиварке! |
Восхитительные Ежики с рисом в мультиварке![]() |
Куриные крылышки в мультиварке![]() |
Вкусные котлеты на пару в мультиварке![]() |
Мясо по-французски в мультиварке
|
Метки: кулинария |
Горячие блюда из морепродуктов. |
Поросята фаршированные из кальмаров |
Кальмары: секреты приготовления. Салаты, горячие блюда из кальмаров |
Кальмаровые и луковые кольца. |
Фаршированные кальмары |
Кальмары «Пальчики оближешь» |
4 рецепта приготовления кальмаров |
Отварные креветки
Ингредиенты: |
Горячие роллы |
Тушеные кальмары с овощами
На 2 порции: |
НА 4 ПОРЦИИ: |
Сочнейшие креветочки |
Метки: кулинария рецепты |
Подборка рецептов блинов к масленичному столу! |
Сегодня начинается Масленичная неделя (просторечное название Сырной седмицы), последней перед Великим постом. Христианский смысл Масленицы праздника заключается в примирении с ближними и прощении обид. Однако даже далекие от религии люди чтят традиции и пекут на масленичную неделю блины. Мы подобрали для вас подборку наиболее оригинальных, вкусных и полезных рецептов блинов, которыми в сможете удивить гостей и порадовать близких!
Метки: кулинария рецепты блины |